Cocktail café & fraises

Ingrédients

• 20cl d'espresso fort froid
• 15cl de liqueur de café (Baileys)
• 20cl de crème liquide
• 20cl de lait
• 100g de petites fraises + 6 pour la décoration
• 1 poignée de glaçons

Préparation

1) Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux.

2) Mettez le café, la liqueur, la crème, le lait et les glaçons dans un blender. Mixer 1 minutes jusqu'à obtenir une préparation mousseuse.

3) Versez le cocktail dans des verres hauts. Ajoutez les fraises. Décorez d'une fraise sur le bord du verre et servez aussitôt.